Boulettes
Boulettes de porc à la coriandre, miel au curry
Boulettes de porc aux canneberges et parmesan
Boulettes de porc haché aux fruits et aux amandes
Boulettes de porc haché aux fruits, sauce aux pêches
Ragoût de boulettes

 

Brochettes
Boulettes de porc haché aux fruits et aux amandes
Brochettes de porc à l’orange
Brochettes de porc à la provençale
Brochettes de porc à la thaïlandaise
Brochettes de porc au sésame et au citron
Brochettes de porc aux poivrons, sauce à l'ananas et à la cardamome
Brochettes de porc aux légumes
Brochettes de porc en salade italienne
Brochettes de porc épicées à la mangue  
Brochettes de porc exotiques
Brochettes de porc glacé aux pêches
Brochettes de porc satay
Brochettes satay, sauce à l’arachide

 

Burgers
Burgers à la grecque
Burgers à la parisienne
Burgers aux deux fromages
Burgers aztèques
Burgers dijonnais fruités
Burgers et salsa mangue et tomate
Burgers falafel
Burgers parmigiana
Burgers piccadillo
Burgers surprises à l’asperge

Haut de page

Carrés
Carré de porc à l’érable
Carré de porc à l'italienne
Carré de porc à l'orange et aux canneberges
Carré de porc à la crème de cassis
Carré de porc à la crème de cassis et au foie gras
Carré de porc au cidre de glace
Carré de porc au porto blanc et à la menthe
Carré de porc au thé et à la menthe
Carré de porc aux canneberges et océan
Carré de porc aux herbes et à la pancetta
Carré de porc aux oranges confites
Carré de porc aux pignons et au Cointreau
Carré de porc aux pommes caramélisées à l'érable
Carré de porc aux pruneaux, sauce aux parfums des bois
Carré de porc barbecue à l’abricot
Carré de porc en croûte de moutarde et d'épices
Carré de porc épicé et chutney de canneberges
Carré de porc façon Sangria
Carré de porc glacé à l’érable
Carré de porc, sauce à l’orange

 

Côtelettes
Côtelettes au cari de Bombay
Côtelettes au sésame
Côtelettes barbecue, ananas et lime
Côtelettes de porc à l’aigre-doux de pomme
Côtelettes de porc à la sauce tomate
Côtelettes de porc au ketchup, à la lime et à la coriandre
Côtelettes de porc au prosciutto et au poivre
Côtelettes de porc au gruyère fumé
Côtelettes de porc aux pommes et à l’érable
Côtelettes de porc en croûte d’épices et tartare d’avocat
Côtelettes de porc et ratatouille
Côtelettes de porc et salsa
Côtelettes de porc farcies au cheddar et aux abricots
Côtelettes de porc poêlées, ragoût de pleurotes et caramel de grenade
Côtelettes pimentées aux épices asiatiques
Salade à l'orientale
Salade de porc californienne
Salade repas d’orge au porc et aux fruits
Salade tiède de porc au cari et à l’orange
Sandwich roulé de porc à la rémoulade
Sauté de porc à l’orientale
Sauté de porc à la thaïlandaise
Sauté de porc au cari
Sauté de porc aux légumes et aux noisettes 
Sauté de porc paprikash
Soupe tonkinoise aux lanières de porc

 

Côtes levées
Côtes levées à la bière noire et à l’érable
Côtes levées aux olives et aux pignons
Côtes levées de porc à la provençale
Côtes levées des bayous

Haut de page

Cubes
Brochettes de porc à l’orange
Brochettes de porc à la provençale
Brochettes de porc au sésame et au citron
Brochettes de porc aux poivrons, sauce à l'ananas et à la cardamome
Brochettes de porc aux légumes
Brochettes de porc en salade italienne
Brochettes de porc épicées à la mangue  
Brochettes de porc exotiques
Brochettes de porc glacé aux pêches
Brochettes satay, sauce à l’arachide
Cubes de porc sur chip de pita et salade d’herbes fraîches
Mijoté de porc à la choucroute
Mijoté de porc à la moutarde et aux poires
Mijoté de porc au fenouil
Mijoté de porc aux légumes
Mijoté de porc cari-coco
Mijoté de porc fines saveurs
Porc à la provençale
Sauté de porc à la sauce tamari et aux amandes
Sauté de porc, sauce aux cerises et au miel
Tourtière du lac St-Jean

 

Escalopes
Escalopes de porc à la crème d'estragon et d’orange
Escalopes de porc au prosciutto et abricots
Escalopes de porc aux artichauts
Escalopes de porc et courgettes
Escalopes de porc et compote exotique
Escalopes de porc farcies à l’italienne
Escalopes de porc piccata
Escalopes de porc sauce moutarde
Escalopes de porc, sauce aux champignons
Escalopes de porc, sauce aux pommes
Escalopes farcies aux légumes, sauce au camembert
Escalopes farcies aux poires et au fromage brie
Escalopes farcies poires, champignons au parmesan
Roulade de porc farcie aux abricots
Sandwich paninis au porc et à la roquette

 

Filets
Filets de porc au citron et à l’anis
Filets de porc au miel, limette et menthe
Filets de porc aux cinq joyaux
Filets de porc aux pommes
Filets de porc balsamique
Filets de porc croustillants à la noix de coco
Filets de porc des Caraïbes
Filets de porc et légumes aux épices orientales cuits en papillotes
Filets de porc farcis aux canneberges et aux noix de Grenoble en pâte phyllo
Filets de porc méditerranéens
Filets de porc Tikka
Filets mignons de porc au chocolat et olives
Médaillons de porc à l'ananas confit
Médaillons de porc aux pleurotes
Médaillons de porc grillé, salade de pommes et endives à l'érable
Médaillons de porc, sauce aux canneberges et au porto
Rouleaux de printemps de porc aux asperges
Sauté au porc et aux épinards

 

Hauts de patte
Osso buco de porc
Osso buco de porc aux oignons caramélisés et à l’orange 
Ragoût de pattes de porc
Tête fromagée

Haut de page

Jambon
Jambon à l’érable et aux ananas
Jambon à la bière et à l'érable
Jambon au cidre et poires

 

Lanières
Brochettes de porc à la thaïlandaise
Brochettes de porc satay
Lanières de porc grillées au pesto
Pâtes au porc, aux légumes et pesto
Porc et couscous
Salade de porc à la moutarde
Salade de porc californienne
Salade de vermicelles et porc teriyaki
Sandwichs chauds de porc à la provençale
Sauté de porc à la sauce hoisin
Sauté de porc à la thaïlandaise
Sauté de porc à la sauce tamari et aux amandes
Sauté de porc au cari
Sauté de porc aux légumes et aux noisettes 
Sauté de porc et crevettes au cari et lait de coco
Sauté de porc paprikash

 

Mijotés
Côtelettes au cari de Bombay
Cretons à la ciboulette
Cretons de porc
Linguines au basilic et tomates séchées
Mijoté de porc à la choucroute
Mijoté de porc à la moutarde et aux poires
Mijoté de porc au fenouil
Mijoté de porc aux légumes
Mijoté de porc cari-coco
Mijoté de porc fines saveurs
Osso buco de porc
Osso buco de porc aux oignons caramélisés et à l’orange
Porc à la provençale
Ragoût de boulettes
Ragoût de pattes de porc
Rotini sauce Bolognaise
Tête fromagée

Haut de page

Pâtes
Lasagne au porc haché
Linguines au basilic et tomates séchées
Linguines au porc aux artichauts et aux olives
Pâtes au porc, aux légumes et pesto
Rotini sauce Bolognaise

 

Porc haché
Boulettes de porc à la coriandre, miel au curry
Boulettes de porc aux canneberges et parmesan
Boulettes de porc haché aux fruits et aux amandes
Boulettes de porc haché aux fruits, sauce aux pêches
Burgers à la grecque
Burgers à la parisienne
Burgers aux deux fromages
Burgers aztèques
Burgers dijonnais fruités
Burgers et salsa mangue et tomate
Burgers falafel
Burgers parmigiana
Burgers piccadillo
Burgers surprises à l’asperge
Chili de porc picante
Cretons à la ciboulette
Cretons de porc
Croquettes de porc haché à la chinoise
Lasagne au porc haché
Linguines au basilic et tomates séchées
Linguines au porc aux artichauts et aux olives
Mini pains de viande à la florentine
Moussaka au porc haché
Pain de viande à la méditerranéenne
Ragoût de boulettes
Rotini sauce Bolognaise
Rouleaux de porc, sauce aux framboises
Sandwich pita au porc haché
Terrine de porc aux noisettes et Frangelico
Tourte au porc haché et aux épinards
Tourtière de porc

 

Rôtis
Braisé d’épaule à l’ananas et aux épices douces
Braisé de porc à l’oignon Vidalia caramélisé et à la moutarde
Carpaccio de porc aux copeaux de parmesan
Longe de porc au caramel de pomme et au romarin 
Longe de porc au pesto et légumes rôtis
Longe de porc aux épinards, sauce aux pommes
Longe de porc farcie aux fruits
Longe de porc glacée au gingembre et aux prunes
Longe de porc, coulis de fenouil, huile d’olive et citron 
Mini rôti de porc et sa purée de chou-fleur au cari
Rôti de porc aux agrumes et aux olives
Rôti de porc aux champignons caramélisés au porto
Rôti de porc aux herbes de Provence
Rôti de porc aux poires et aux canneberges
Rôti de porc et patates jaunes
Rôti de porc et son émulsion de carottes rôties au gingembre
Rôti de porc, sauce orange-Dijon
Sandwichs gourmets de porc au beurre de pomme et au cresson

 

Salades
Brochettes de porc en salade italienne
Côtelettes pimentée aux épices asiatiques
Salade à l'orientale
Salade de porc à la moutarde
Salade de porc californienne
Salade de vermicelles et porc teriyaki
Salade repas d’orge au porc et aux fruits
Salade tiède de porc au cari et à l’orange
Steak de porc en salade fraîche au bacon

Haut de page

Sandwichs
Sandwich chaud au porc et légumes sautés
Sandwich de porc braisé barbecue
Sandwich paninis au porc et à la roquette
Sandwich pita au porc haché
Sandwich roulé de porc à la rémoulade
Sandwich tiède de porc aux parfums asiatiques
Sandwichs chauds de porc à la provençale
Sandwichs gourmets de porc au beurre de pomme et au cresson

 

Sautés
Côtelettes de porc au ketchup, à la lime et à la coriandre
Escalopes de porc au prosciutto et abricots
Escalopes de porc aux artichauts
Escalopes de porc et compote exotique
Escalopes de porc sauce moutarde
Escalopes de porc, sauce aux pommes
Pâtes au porc, aux légumes et pesto
Rouleaux de printemps de porc aux asperges
Salade de porc à la moutarde
Sandwich chaud au porc et légumes sautés
Sandwich paninis au porc et à la roquette
Sauté au porc et aux épinards
Sauté de porc à la sauce hoisin
Sauté de porc à la thaïlandaise
Sauté de porc à la sauce tamari et aux amandes
Sauté de porc au cari
Sauté de porc aux légumes et aux noisettes 
Sauté de porc et crevettes au cari et lait de coco
Sauté de porc paprikash
Sauté de porc, sauce aux cerises et au miel
Soupe tonkinoise aux lanières de porc
Steak à la compotée de tomates et shiitake sautés

 

Steaks
Porc et couscous
Sandwich chaud au porc et légumes sautés
Sandwich tiède de porc aux parfums asiatiques
Sauté de porc à la thaïlandaise
Steak de faux-filet en croûte de polenta et salsa de poivrons grillés
Steaks de porc en salade fraîche au bacon
Steaks à la compotée de tomates et shiitake sautés
Steaks au brie, miel et pacanes croquantes
Steaks de porc à la coriandre
Steaks de porc asiatiques
Steaks de porc aux herbes et à l'ail rôti
Steaks de porc aux pommes
Steaks de porc aux saveurs d’Italie

 

Tournedos
Médaillons de porc grillé, salade de pommes et endives à l'érable
Salade repas d’orge au porc et aux fruits
Tournedos de porc et salsa de fraises
Tournedos de porc, petite sauce à l’aneth et à la crème de moutarde
Tournedos de porc, sauce fine à l’avocat

Haut de page